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봄동레시피2

[셀프요리] 훈제오리고기, 봄동비빔밥 어제 봄동무침을 해서 저녁을 참 맛있게 먹었는데 새벽에 봄동 비빔밥이 너무 먹고 싶었다 ㅠㅠ 그래서 오늘 저녁메뉴로 선택 ! 야채류 반찬은 해두면 참 좋은게 어떤 것이든 비빔밥 재료가 된다는 사실 ㅎㅎㅎㅎㅎ 훈제오리로 반찬을 하는 건 참 좋은게 굽기만 하면 된다!! ㅋㅋㅋㅋㅋ 냉장고에 남아있던 부추 !! 드디어 마지막으로 쓰는구나 ^^ 오리고기랑 부추는 언제 먹어도 참 잘~ 어울린단 말이야?! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 블로그에 올리는 글 중에 제일 간단한 요리일듯 ㅋㅋㅋㅋㅋ 재료 : 훈제오리, 양파, 부추 오늘은 손 안베었음 ㅎㅎ 양파를 좋아해서 그런가? 거의 대부분 요리를 할 때 양파는 빼먹지 않고 넣는편! 뭔가 벌써 요리 완성같은데?ㅋㅋㅋㅋㅋ 몬가 마늘쫑 같기도 하궁?ㅎ [봄동 비빔밥] 어제 해둔 봄동 무침 !.. 2022. 2. 24.
[셀프요리] 봄동무침(봄동겉절이), 봄동된장국 마트에 가니까 요즘 봄동이 제철이라 그런가 굉장히 싸게 팔고 있었다. 예전에 한 번 봄동무침을 먹어본 적이 있는데 정말 맛있었다 ! 상큼하고 깔끔한게 입맛을 돋구어 주는 맛이었달까..? 뭐 입맛이 떨어진적은 없지만 껄껄 마침 싸게 팔기도 하고 저녁으로 뭘 먹을지 고민하던 중에 봄동무침을 해보기로 했다. 근데 난 천성이 게을러서 그런가 어느정도 양으로 할건지 생각을 하고 갔어야 하는데 생각도 안하고 2단이나 사버렸다. 만든만큼 많이 먹으면 돼지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 재료 : 봄동, 양파, 참기름, 멸치액젓, 올리고당, 다진마늘, 설탕, 고춧가루 (소금은 된장국 끓일 때만 썼음 ㅎ 무침에 쓰기엔 이미 짜서 ㅋㅋ) 여기만 잘 넘어가면 다음엔 넣고 무치기만 하니까 쉬움. 일일이 뜯고 한장한장 씻어야 되는점이 나를 도닦게.. 2022. 2. 23.